鼎泰盛專注打磨殺菌解決方案，榮獲行業(yè)獎項

2025年8月28日，第十六屆世界水果加工大會暨中國罐頭工業(yè)協(xié)會成立三十周年大會在北京召開，山東鼎泰盛機械科技有限公司（以下簡稱鼎泰盛）受邀參會并獲行業(yè)認可，總經(jīng)理姜偉先生榮獲“中國罐頭產(chǎn)業(yè)工匠”榮譽稱號、副總經(jīng)理邢召波先生榮獲“中國罐頭產(chǎn)業(yè)堅守者”榮譽稱號、鼎泰盛熱力顧問郭曉明先生榮獲“中國罐頭產(chǎn)業(yè)杰出人物”榮譽稱號。鼎泰盛以“專注解決殺菌難題、提升殺菌效果”的核心定位，展現(xiàn)了設備制造商的專.業(yè)底色。

一、錨定行業(yè)核心需求：以精.準殺菌護航食品品質(zhì)

隨著罐頭和預制菜行業(yè)向規(guī)?；藴驶l(fā)展，企業(yè)對“殺菌效果穩(wěn)定”和“多品類適配”的需求日益提升。鼎泰盛專注殺菌設備領域，通過技術優(yōu)化，實現(xiàn)精.準可控的殺菌效果。

針對鐵罐八寶粥、蔬菜罐頭易出現(xiàn)的“局部殺菌不徹.底”和“罐體氧化”問題，鼎泰盛蒸汽旋轉殺菌釜通過旋轉系統(tǒng)與±0.5℃熱分布精度，確保殺菌均勻；針對軟包裝預制菜的“脹袋、破袋”難題，水噴霧殺菌釜通過精.準壓力控制與快速升降溫設計，有效降低包裝損耗率。這些方案均源于實際加工場景，憑借穩(wěn)定表現(xiàn)，已成為眾多企業(yè)的常規(guī)選擇。

二、聚焦技術務實創(chuàng)新：不追熱點，只磨“殺菌硬實力”

鼎泰盛的技術迭代始終圍繞“提升殺菌效果”展開，拒絕“為創(chuàng)新而創(chuàng)新”的浮夸設計，核心突破集中在三個關鍵維度：

1. 殺菌精度升級：采用PLC全自動控制系統(tǒng)，可存儲不同的殺菌公式，針對不同食材（如燕窩、肉類、果蔬）的熱穿透特性匹配專屬參數(shù)，避免“過度殺菌影響口感”或“殺菌不足存安.全隱患”的問題。

2. 安.全冗余強化：設備配備多重安.全連鎖及實時數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng)，不僅滿足FDA、USDA等國.際合規(guī)要求，更通過“過程可追溯”確保每一批次殺菌效果的一致性。

3. 多場景適配優(yōu)化：針對預制菜行業(yè)“多包裝、小批量”的加工特點，鼎泰盛的殺菌方案可靈活切換馬口鐵、鋁箔袋、塑料盒等不同包裝的殺菌模式，無需頻繁調(diào)整設備，既保證殺菌效果穩(wěn)定，又提升生產(chǎn)效率。

對于鼎泰盛而言，行業(yè)盛會是交流殺菌技術、了解市場需求的窗口。此次獲得行業(yè)盛會的肯定，證明在浮躁的行業(yè)環(huán)境中，鼎泰盛不追逐行業(yè)熱點，不夸大技術噱頭，只聚焦“如何把殺菌方案做精、把殺菌效果做穩(wěn)”——這種務實作風，正是能在行業(yè)中持續(xù)獲得認可的根本原因。